智力是什么？智力，其实就是指我们的思维能力、想象能力、记忆力、观察力和操作能力。我们说饮食对聪明的影响，其实就是说饮食对这几个能力的影响。

　　健康的饮食可以左右人的智力。那么，人们日常生活中有哪几种常见的食物能增强人的智力呢？请看重庆安琪儿妇产医院营养师的分析。

　　饮食

　　小米：小米营养丰富，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;氨基酸、维生素B特别丰富。

　　大豆：富含蛋白质、磷脂、食用大豆能够提高记忆力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。

　　鸡蛋：鸡蛋是智力宝库，富含卵磷脂、胆碱，乙酰胆碱，对大脑发育至关重要。

　　深海鱼：深海鱼富含DHA，远高于淡水鱼，但要注意深海鱼可能有过量的汞。

　　肝脏：富含铁、维A、胆碱，能显著提高记忆力。

　　核桃：有益智果的美称，它的营养都有利于增强大脑功能特别是记忆力。

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