——味蕾邂逅夏天，好孕遇见健康

夏天该如何吃，才能祛除夏日的燥热，还能让自己和宝宝吸收更多营养?这个难题，不免让许多孕妈犯难。安琪儿妇产医院懂每个孕妈的味蕾之惑，6月24日特携手经广美女主播丁璐、好吃狗飞飞哥，在安琪儿妇产医院妈咪宝贝栏目直播仲夏透明厨房美食品鉴会。

当天下午4点，孕妈们在安琪儿品鉴了由安琪儿营养师邓红燕与五星级行政总厨熊易联袂定制的安琪儿孕期营养餐，夏日的孕期营养搭配和食材美学让孕妈们颇为心动。在场的孕妈们纷纷为大厨点赞，安琪儿的厨房和母婴护理餐个性小黑板，更为安琪儿透明厨房暑期大拇指“有美味更有医疗安全”。

完美孕期营养攻略——孕期食问十答

孕期能不能喝可乐?补品是不是越贵越好?在飞飞哥的主持下，孕妈们纷纷抛出自己的疑惑。营养师邓红燕一一为大家做了详细的讲解，帮助孕妈妈树立重视孕期营养餐的意识，并为孕们提供科学的孕期营养指南。

（重庆安琪儿妇产医院营养师回答孕妈们关注的孕期问题）

相关数据表示，我国出生缺陷总发生率5.6%。孕期营养调整的好，能够为胎儿的健康发展打下基础;孕期采取合理膳食，也能为产后恢复创造有利条件。

和五星总厨一起，品鉴夏孕好食光

（重庆安琪儿妇产医院行政总厨熊厨出场迎来孕妈们一片掌声）

当味蕾邂逅夏天，孕味遇见健康，一段美妙的夏孕好“食”光由此开启。

(熊厨细致的为在场孕妈们讲解翡翠香油拌凉瓜的制作方法）

(最激烈的孕爸爸PK环节）

(最终赢得比赛的孕爸爸）

夏日孕妈饮食以补阴益气、清热去火等为主旋律，XO酱炒鲍片、翡翠香油拌凉瓜、黄金沙滩虾球，让全面的营养滋养孕妈和宝宝。讲完营养餐的制作之后，分别代表红蓝两队准爸爸，在熊厨的指导下烹制XO酱炒鲍片。食材怎么处理?火候怎么控制?两队孕爸爸小心翼翼地操作。

美味的背后，是国际JCI标准为孕妈保驾护航

除了行政总厨讲究精致烹饪的美好画面，干净得不染一尘的重庆安琪儿厨房也值得一看，不锈钢厨具闪烁着洁净透亮的光。厨房各种调料、厨具摆放得相当的“处女座”，每一样东西似乎都有准确的位置，并且每一瓶调料都贴有物品名称和有效期限的标签，显眼地提示着厨房的每一个工作人员。

这样“处女座”模式的物品摆放法则，其实是安琪儿的国际JCI标准要求，医院以客户的安全为中心，通过标签贴士，避免调料使用错误。

小黑板监控“孕妇餐” 厨房主管先品尝

在重庆安琪儿妇产医院的厨房，有一个贴心小黑板，上面记录着每一位孕妇的饮食习惯。要成为小黑板上的主角，这还需要经过一系列环节。从进进候诊厅那一刻起，每一位孕妇都配备有一个“营养团队”——由产科专家、心理咨询师、专职管家、营养咨询师、形体康复师等9人组成。他们通过与孕妇沟通、医师核查以 及对孕妇病史和饮食习惯等“个性配餐”的询问，来制定出孕妇的营养食谱。

为满足每一位孕妇的口味，每天管家部都会搜集孕妇的口味，在保证健康的条件下，对食谱调整。在那张小黑板上，每一天的内容都在发生变化，不变的是挑剔的要求——住1501号妈妈：不吃梨，1302号妈妈晚上加餐21：30送……

这些个性化的菜单，每一道孕妇餐做好后，都要由厨房根据孕妇要求品尝把关。“这道菜重做，鸡精太重!调整，放了葱花，孕妇不吃葱…”诸如此类，在安琪儿妇产医院的厨房天天上演。